Tot din ciclul: vin acasa si mi-e foame! sa v-arat ce-am mesterit acum cateva zile:
Un fel de pate/spread din ton + fasole + alte chestii ratacite prin frigider, gata in 5 minute si numa' bun pe post de pranz ultra-rapid! Trebuie sa recunosc ca desi e super-duper-simplu de facut, am fost foarte mandra de rezultat! Toate ingredientele aparent random alese s-au combinat intr-un fel extrem de fericit si a rezultat o chestie cu adevarat delicioasa! Yay me!
Am aruncat in vasul robotului urmatoarele: o conserva de fasole scursa bine, una de ton scursa mai putin bine (ca doar nu era sa arunc tot uleiul ala delicios, asa ca am pastrat 1 lingura ;), 3 catei de usturoi, 1/2 legatura de patrunel, zeama si coaja de la o lamaie mica, 4-5 linguri de ulei de masline + sare & piper.
Am mixat toate astea vreun minut si maglavaisul rezultat l-am amestecat cu vreo 10 masline des-samburite si cu 1/2 ceapa rosie tocata marunt.
L-am botezat cu putin ulei de masline, inca niste patrunjel tocat si putina boia - doar asa, ca doar ma stiti ca-mi place mancarea colorata - si l-am infulecat cu lipii arabesti:
Pam-pam!
Un fel de pate/spread din ton + fasole + alte chestii ratacite prin frigider, gata in 5 minute si numa' bun pe post de pranz ultra-rapid! Trebuie sa recunosc ca desi e super-duper-simplu de facut, am fost foarte mandra de rezultat! Toate ingredientele aparent random alese s-au combinat intr-un fel extrem de fericit si a rezultat o chestie cu adevarat delicioasa! Yay me!
Am aruncat in vasul robotului urmatoarele: o conserva de fasole scursa bine, una de ton scursa mai putin bine (ca doar nu era sa arunc tot uleiul ala delicios, asa ca am pastrat 1 lingura ;), 3 catei de usturoi, 1/2 legatura de patrunel, zeama si coaja de la o lamaie mica, 4-5 linguri de ulei de masline + sare & piper.
Am mixat toate astea vreun minut si maglavaisul rezultat l-am amestecat cu vreo 10 masline des-samburite si cu 1/2 ceapa rosie tocata marunt.
L-am botezat cu putin ulei de masline, inca niste patrunjel tocat si putina boia - doar asa, ca doar ma stiti ca-mi place mancarea colorata - si l-am infulecat cu lipii arabesti:
Pam-pam!
9 comments:
OMG, cum poate sa arate...si cat de simplu e... il fac chiar in seara asta !
trebuie probat! categoric! :D
@Alexa exact - e super-simplu si iese genial!
Azi am mai cumparat ton pentru inca o portie! Confirma ideea ca uneori the simple things are the best :D
Sa-mi zici cu a iesit :X
@toytulip asa m-am gandit si eu! Let me know how it turned out! xoxo
Am facut si eu asta seara Elenutzo. A iesit foarte foarte bun!!
Prea mult ulei: deja ai pastrat putin din conserva , mai bagi 10 linguri, apoi mai adaugi inca putin ,la final. Mi se pare exagerata doza de ulei.
@Myriam pai am zis putin ulei din conserva si 4-5 linguri de ulei de masline, nu 10.
Nici mie nu imi place uleiul in exces si nu fac niciodata mancaruri uleioase (daca ai mai citit posturi ale mele sti asta) dar la cantitatile pe care le-am folosit atata mi s-a parut potrivit ca sa aiba o consistenta ok.
Daca ti se pare prea mult poti oricand sa te opresti la 2-3 linguri de ulei.
Nu stiu daca e mult ulei ca fasolea papa mult. Supersimplu si cred ca delicios. O sa aflu cand o sa incerc reteta.
Arata extraordinar, cred ca si gustul a fost pe masura.
Salutari de la Halire.ro ! :)
Trimiteţi un comentariu