marți, 29 noiembrie 2011

Burgeri de Curcan & Dieta

Am cam lipsit in front pentru ca, de 3 zile, I'm on a diet!
 
Nu prea sunt eu genul care sa tina "cura de slabire", in primul rand pentru ca sunt super-pofticioasa & I LOVE eating (nu stiu daca v-ati dat seama :p) si in al2lea, pentru ca sunt destul de norocoasa si reusesc, in general - nu stiu prin ce minune, sa imi tin greutatea constanta fara sa-mi impun prea multe interdictii, doar mancand multe, multe salate si tinandu-ma la distanta de dulciuri... dar (probabil v-ati dat seama, misunand pe-aici) imi plac la nebunie legumele, iar dulciurile nu ma tenteaza mai deloc, asa ca de obicei nu-mi e prea greu.

Totusi, in ultimul an, m-am ingrasat 6 kg si ma indrept spre o zona unde nu ma mai simt tocmai confortabil cu mine insami si cu sunculitzele mele. So it was diet time! Cum urasc regimurile cu meniuri prestabilite si cu cantitati fixe - prea restrictive- astea au iesit din discutie. Montignac-ul l-am mai tinut acum vreo3-4 ani, si a avut rezultate minunate, dar vroiam ceva nou. So - Dukan Diet it was! Pe scurt, dieta asta a ajuns in lumina reflectoarelor anul asta, fiind dieta pe care a tinut-o Kate Middleton inainte de nunta. A devenit extrem de populara in foarte scurt timp si apparently, e si foarte eficienta!

Cum functioneaza, o sa va povestec peste cateva zile, cand pot sa va prezint si niste rezultate preliminare.

Long story short, e compusa din 4 faze: prima (faza de atac) dureaza 4-5 zile si ai voie sa mananci doar proteine (carne slaba de pui/curcan/vita, lapte, iaurt si branza cu <2% grasime si oua). Din faza a2-a, primesti din nou pe farfurie legumele, alternand: o zi doar proteine, o zi proteine + legume, si abia din faza a 3-a te faci pace si cu fructele si fainoasele. Faza a4-a = mananci orice vrei, dar o zi pe saptamana, pentru tot restul vietii, mananci doar proteine.

Vestea buna, pentru mine cel putin, e ca ai liber la condimente, usturoi (YAY!), ceapa, ierburi aromate si esti incurajat sa le folosesti din plin ca sa nu ajungi -cum se intampla asa des- sa mananci doar anostul si infernalul piept de pui la gratar (bleah!!!) si sa te plictisesti de-atata regim.

Hai ca v-am ametit destul cu dietele. Ideea e, ca acum trebuie sa gatesc in asa fel incat sa respect dieta + sa tin omu' fericit si satul. A bit of a challange, right?

Azi am executat burgeri de curcan like this: 

500g carne de curcan amestecata cu 1/2 legatura de patrunjel, cimbru, putina boia iute, sare & piper + 1 ou + o mana de parmezan ras + 1 ceapa si 2 catei de usturoi caliti in puuuuutin ulei de masline pana se inmoaie. In mod normal as fi pus si 1-2 linguri de pesmet, ca sa absoarba apa din carne, dar Dukan nu te lasa sa-ti faci de cap cu carbohidratii deloc, deloc, asa ca am omis partea asta.

Am amestecat bine compozitia si am format chiftele rotunde si plate (cam de 1 cm) si le-am rumenit in cuptor, la 180grade, intr-o tava tapetata cu hartie-pergament unsa cu the tiniest drop of oil ;)


Eu le-am mancat asa:


Alex insa, a avut parte de the improved version, cu chifteaua infipta intr-o chifla pufoasa si acompaniata de mustar Dijon, feliute de castraveti murati, frunze de rucola & patrunjel si ketchup + a side of fries:


(lucky bastard!)


Amandoi am fost extrem de multumiti, so they must be damn good! In concluzie, se poate! Light & healthy & freakin' delicious!

sâmbătă, 26 noiembrie 2011

Loft sau Unde Gasesti Tartar-ul Perfect

Acum multe, muuulte joi, clubul bloggerilor infometati s-a strans in jurul unei mese mari, luminate fistichiu in mov-albastru la Loft. Despre seara cea frumoasa v-au poestit pe larg Florin, Madalin, Lavinia, Ana si Smaranda. N-o sa reiau toata povestea, dar tin mortis sa va spun un lucru: la Loft o sa gasiti (aproape sigur) cel mai bun tartar din Bucuresti.

Se ascunde sub numele de cod "There will be blood" si de cu adevarat uimitor: vita incredibil de frageda, asezonata cu castraveciori acri si capere si inca niste ingrediente neidentificate, se combina intr-un fel aproape perfect si rezulta cel mai delicios tartar pe care l-am incercat vreodata. Orgasmatic, as putea spune... :D

Asa ca daca sunteti ca mine, daca gustati mult mai mult decat ar fi cazul din compozitia pentru sarmale sau chitfele, just because raw, spicy meat is so freakin' awesome, daca va pierdeti cu totul capul in fata unei gramajoare de carne cruda, perfect asezonate, treceti Loft-ul pe lista restaurantelor de incercat din Bucuresti.

Mai sunt multe alte bunatati de incercat la Loft - aproape fiecare farfurie prin care mi-am plimbat furculita avea ceva bun in ea. Keep in mind, though, ca desi serviciul e prietenos din cale-afara, nu acelasi lucru s-ar putea spune si despre preturile de la Loft, care sunt destul de piperate. Totusi, e o alegere buna  pentru cei care vor sa guste din mai sus-numitul tartar perfect sau  pentru o seara mai speciala, de rasfatz :)

vineri, 25 noiembrie 2011

HomeMade Chips

Cand eram mica, aveam o pasiune neostoita: Chipsurile Hali-Lulu. Le mai stiti? Primele chipsuri care au aparut in Ro si, muuuaaama, cat puteau sa fie de bune! Tin minte ca erau o multime de varietati, dar my all-time favourite erau cele cu sare si otet.

(de ce oare nici o marca de chipsuri e pe piata locala nu introduce din nou soiul asta? Mi se pare geniala combinatia si cand ajung prin Londra, primul lucru pe care-l fac e sa ma opresc la M&S din aeroport si sa inhat o punga de chispsuri cu sare & otet ♥)

Asa, back to Hali Lulu. Imi amintesc ca in fiecare seara imi primeam banii de buzunar si ma duceam cu sufletul la gura pana la chioscul de la coltul blocului ca sa-mi fac plinul de chipsuri. Mama, exasperata my Hali Lulu love affair, m-a amenintat ca intr-o zi o sa ma inchida intr-o camera plina cu pungi de chipsuri si o sa ma lase acolo, fara alta mancare, pana o sa mi se faca lehamite de ele. Mi s-a parut cel mai frumos lucru pe care l-am auzit vreodata si cativa ani am tot sperat ca o sa treaca in sfarsit la fapte... :p

Deci, m-am mirat si eu cand mi-am dat seama, asa mare iubitoare de chipsuri cum ma aflu (desi acum limitez mult aportul din motive legate de faptul ca in ultimul timp tind sa nu mai intru in haine), ca pana acum n-am incercat niciodata sa fac chipsuri in casa. Ieri am remediat aceasta lipsa, si, just to make it all more interestaing, m-am jucat nu doar cu cartofi, ci si cu 1 pastarnac, 1 cartof dulce si o sfecla. Toate le-a feliat subtirel de tot robotul, iar eu le-am spalat bine, si apoi le-am zvantat pe prosoape de hartie.

Am incins in ceaun ulei cam de 3-4 cm si am prajit chipsurile cateva minute la foc iute, pana s-au rumenit exact cat trebuie. (Avand in vedere ca iarna nu-i ca vara, iar cartofii nu-s ca sfecla/pastarnacul, am descoprit rapid ca cel mai bine e sa prajesti separat chipsurile de fiecare soi: pastarnacul si cartofii dulci s-au rumenit cel mai repede, cartofii ceva mai incet si sfecla a fost cea mai puturoasa, si, sincer vorbind, de-a dreptul refractara la a se rumeni cum vroiam eu. Next time, no sfecla!). Le-am scos pe farfurii tapetate cu hartie abdorbanta si le-am lasat sa se scurga bine, le-am sarat si, well, le-am infulecat in no time, simtindu-ma din nou copil. Au fost bune!

miercuri, 23 noiembrie 2011

Paine cu Malai

Iute ca sageata, buna ca... galeata? Hmm, something's not right here... Nu, buna cum poate fi doar doar painea proaspata, aromata, puuutin dulce, puuuutin iute, calda numa' cat trebuie ca sa se topeasca frumos untul pe ea! Pregatirea iti ia 5 minute, si apoi  n-ai decat sa-ti pui pofta-n cui pentru inca 20, pana se bronzeaza frumos in cuptor.



Pune mana pe un bol mare si amesteca in el urmatoarele:  150g malai, 150g faina, 2 lingurite praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 1/2 lingurita sare, 2 oua, 1 lingura de miere sau zahar brun, 150g iaurt, 150 ml lapte, 2 linguri ulei de masline.

luni, 21 noiembrie 2011

Chilli con Carne



Cum vine frigul, parca mi se schimba si gusturile. Daca vara e pentru salate si verzituri, preparate cat mai simplu, cand vine frigul parca mi se face pofta de o bucata zdravana de porc, de o ciorba de burta sau de o tocana aburinda. Mancaruri de astea de mancat pe canapea, la caldurica, in timp ce te uiti pe fereastra si vezi cat e de ceata si urat afara si te bucuri ca ti-e cald si bine :)

joi, 17 noiembrie 2011

Tartine cu Avocado, Somon Afumat & Ou Moale

Sau ce numesc eu mic dejun peeeer-fect:


Nu sunt mare fan avocado de obicei pentru ca, desi e super sanatos si plin de grasimi bune, mi se pare ca n-are absolut nici un gust. Dar chiar nici unul! Totusi, recunosc cu o mana pe inima si cu cealalta indopandu-ma cu inca o tartina din asta minunata, ca in combinatia asta e al naibii de bun! Pe cuvant de cercetas!

Treaba e simpla: se scobeste miezul de avocavo, se zrobeste cu furculita, se amesteca cu sare, piper si ceva zeama de lamaie si se ung cu pasta rezultata 4 felii de paine (avocado butter ;)

Peste, se aseaza felii de somon afumat si on top of that, cate un poached egg ( numit de Sanda Marin sau Jurcovan "ochi romanesc" - nu stiu daca intr-adevar e inventia noastra, a romanilor, dar daca da, meritam o medalie ca tare's bune ochiurile astea romanesti!)

Treaba poate parea complicata, dar nu e deloc. Intr-o craticioara se fierb 300ml apa + un praf de sare si 2-3 linguri de otet. Ouale se sparg intr-un castronel mic si li se da pe rand drumul in apa clocotinda, unde se lasa sa bolboroseasca vreme de 2-3 minute (daca vreti sa va iasa un ou moale spre cleios spre absolut-perfect)


Pentru cine vrea sa vada fenomenul cu ochii lui:


In inchiere nu pot sa zic decat ca mi-as dori ca toate zilele mele sa inceapa asa! Si voua, va doresc la fel! Si also, sa fim sanatosi!

marți, 15 noiembrie 2011

Pui Copt Perfect - Varianta II: cu Slaninuta Afumata

Va mai amintiti puiul asta? Mozolit pe toate partile cu unt frecat cu ierburi si usturoi, crocant si atat de suculent... OMG! Evident ca, dupa ce am incercat prima data reteta asta, am crezut ca am atins perfectiunea in materie de pui si ca nimic n-o sa ma mai dea pe spate in domeniul orataniilor perpelite la cuptor...

Dar asta s-a schimbat saptamana trecuta cand am facut o descoperire fascinanta: daca inlocuiesti untul cu slaninuta afumata, taiata in felii subtiiiiri de tot si infipta pe sub pielea puiului din belsug, o sa rezulte o minunatie super-suculenta, cu putin gust afumat si oh-atat-de-delicioasa!



Ca sa scurtez povestea, uite care e drumul catre perfectiune: alegi un pui grasan (al meu avea 1,5kg), il speli si il stergi bine. Ii desprinzi usurel pielea si infigi cu mare delicatete felii de slaninuta afumata, prin toate partile accesibile. Don't be shy - cu cat e mai uniform distribuita slaninuta, cu atat o sa fie mai bun!

Pe deasupra il mozolesti cu putin ulei si il sarezi & piperezi din belsug. Inauntru poti sa-i infigi o lamaie intepata de cateva ori cu un cutit (cat sa aiba pe unde sa iasa bunatatea din ea), cativa catei de usturoi si niste crengute de cimbru/rozmarin.

Am culcat acest pui peste masura de slaninos (mmmmm) pe un pat de legume de toate felurile - (cam tot ce aveam la indemana): 2 cartofi, 1 pastarnac, 2 sfecle, 2 cepe rosii si o mica haita de catei de usturoi, cu tot cu coaja, toate stropite cu 2 linguri de ulei de masline si cu sare & piper proaspat macinat.


Puiul meu s-a bronzat la cuptor, la 180grade timp de vreo ora, pana s-a facut auriu si perfect. Din sfert in sfert de ora l-am scos si l-am mai mozolit cu sosurile delicioase scurse in tava, ca sa nu se usuce cumva mititelul si la o jumatate de ora am intors si legumele, ca sa fie bine perpelite pe toate partile.


A fost ceva de vis - cred ca am auzit si un cor de ingeri pe fundal in timp ce-l mancam... divin!

joi, 10 noiembrie 2011

Curry in a Hurry: cu Linte & Spanac

Sau ce injghebi in 10 minute cand ti-e foame tare-tare si orbecai prin camara dupa ultima conserva de.. orice (in cazul aici de fata, una de linte)


Intr-o tigaie am incins 2 linguri de ulei si am calit cateva minute 1 ceapa alba si 2 catei de usturoi, masacrate bine in prealabil. Am mai pus si un varf de cutit de ghimbir de la borcan (tare bun de avut in frigider, btw) si apoi am aruncat peste si lintea, scursa bine.

Am botezat toata treaba cu 1 ceasca de apa + 2 lingurite de garam masala (dar daca n-aveti, merge si curry instead) + nitel chilli + sare & piper + 2 linguri de pasta de tomate. Le- am lasat pe toate sa bolboroseasca-n voie 7-8 minute si gata curry-ul.

The final touch a fost sa adaug un praf de turmeric si  o mana mare de spanac proaspat, tocat - nu-i nevoie sa-l gatiti; se ofileste imediat ce vine in contact cu lintea fierbine + ca ramane verde si plin de vitamine si minerale si alte bunatati ;)


L-am pozat ce l-am pozat si apoi m-am gandit ca ar fi si mai bun cu 2 linguri de iaurt invartite prin el, si mare dreptate am avut. Simplu si sanatos si rapid si bun al naibii. There, cine zice ca n-are timp de gatit?

marți, 8 noiembrie 2011

Placinta Englezeasca cu Carne

Tot in maratonul de gatit de miercurea trecuta a luat nastere si placinta asta. Si eu una, care de obicei sunt asa de fidela placintei cu branza si foarte reticenta la alte combinatii sans branza, am fost total cucerita - yumminess total a fost!


sâmbătă, 5 noiembrie 2011

Hai la Mosi - Targ la MTR


Exact ca si anul trecut pe vremea asta, azi am dat o fuga pe la Muzeul Taranului Roman, unde-i targ cu bunatati multe si bune. Slaninuta de casa, carnati de toate felurile, branzeturi simple sau cu chimen sau cu marar, castane coapte sau vin fiert, zacusti, muraturi serbeturi sau miere, ba chiar si delicatese precum ulei de fistic sau trufe - am vazut o multime de chestii interesante.




Evident, noi am plecat acasa cu niste slaninuta afumata, o telemea de vaca zdravana si o paine de casa uriasa, asa ca acum avem de lucru:


Sa stiti ca targul "Hai la mosi" dureaza pana maine spre seara, asa ca daca aveti pofta de o plimbare, treceti si pe-acolo - sigur o sa va placa. Ba chiar am auzit ca maine de 11 e si teatru de papusi - „Ursul păcălit de vulpe”. Have fun!

vineri, 4 noiembrie 2011

Ciorba de Fasole cu Costita Afumata

De cateva saptamani, mi se pare ca sunt din ce in ce mai ocupata, dar, cumva, I'm loving it! Da, e greu sa merg la spital si apoi sa vin acasa si sa citesc despre tot felul de boli, sa merg la sala, sa gatesc, sa fac poze, sa scriu pe blog, si uneori mi se pare ca nu mai am deloc timp pentru hobby-ul meu preferat - statul degeaba - dar cumva observ ca, cu cat fac mai multe, cu atat ma simt mai fericita!

Si cand m-am hotarat sa fac un mini-maraton de gatit miercuri ca sa mai pun si eu mancare pe masa barbatului, sa nu ma lase pentru alte fuste, l-am facut si pe Alex foarte, foarte fericit :p

Programul artistic a fost compus din 4 acte, dar sa incepem cu inceputul: ciorba de fasole cu costita + ceapa rosie frecata cu sare, adica exact ce-ti trebuie intr-o zi de toamna, ca sa-ti vina iar cheful de viata (sau cel putin asa funtioneaza la noi)


 Ingrediente:

-600 g fasole boabe - jumate alba, jumate pestrita, doar asa, ca sa nu ne plictisim ;)
-400 g costita afumata 
-1 ceapa mare 
-2 morcovi  
-jumatate de telina
-1 legatura patrunjel 
-3 linguri pasta de tomate
-dafin, cimbru, sare & piper, ba chiar si niste tarhon ;)

Am pus de cu seara fasolea la inmuiat, iar a 2-a zi am fiert-o timp de vreo 2 ore in apa + 2 frunze de dafin. Ca sa fac lucrurile ca la carte (cum alftel?), am schimbat de 2 ori apa in care am fiert fasolea. Intr-un final apoteotic, am ajuns la tura 3 de fiertura (cam in 4 L de apa/supa de pui), care a fost si ultima. Am lasat fasolea sa bolboroseasca la foc mic si m-am ocupat de restul povestii.

Separat, intr-o tigaie, am calit in putin ulei 1 ceapa alba, tocata  + 2 morcovi feliati + 1/2 telina maruntita + tulpinile de la o legatura de patrunjel. Am mai aruncat in tigaie si vreo 400g de costita afumata, taiata fasii si le-am rumenit incetisor pe toate vreo 10 minute.


Am rasturnat tigaia in oala cu fasole si le-am mai lasat pe toate sa se-mprieteneasca pret de cateva clocote. La sfarsit, am pus 3 linguri de pasta de tomate, nitel cimbru, sare & piper si am mai lasat ciorba sa fiarba inca 20 de minute, cat sa intre un episod nou de How I Met your Mother (il stiti? daca nu, il recomand cu multa caldura :)

Asta a fost! Evident, am servit-o cu patrunjel tocat si cu ceapa rosie, muuulta, multa ceapa rosie, frecata cu sare pan-o trec toate apele si devine dulce si buna. Zau, cred ca am arsuri pe limba de la atata ceapa... Dar ce conteaza, it was all worth it!


A fost tare bun.. Dar ce zic eu "a fost", ca inca mai e si chiar acum ma duc sa mai incalzesc o portie. De data asta ii pun si putin tarhon maruntit, ca am auzit ca-i si mai si cu tarhon! Aaahhh, the good life! Sa ne fie de bine, si la fel si voua!


miercuri, 2 noiembrie 2011

Girls' Night Out @ Marriott

Vinerea trecuta am avut parte de un rasfat cum rar am mai pomenit: foodie girls' night out (in ordinea numerelor de pe tricou Mazilique, Cookie, Anca si Monica).


Gazde ne-au fost cei de la Marriott, reprezentati cu brio de Cristina si seara noastra a aratat cam asa: o cina delicioasa la Cucina, spropita din belsug cu prosecco si girl talk (stiti voi: despre epilat, nunti, copii si alte treburi femeiesti), urmata de inca niste prosecco, manichiuri, povesti si un somn dulce de tot in apartamentul urias pus la dispozitie de cei de la Marriott, si la ultimul act - un mic dejun delicios, desi luat cam e graba (dar asta doar din vina mea, ca deh - mai are omu' si treburi :p)


La Cucina gasiti mancare foarte  buna, spun asta pe incercatelea, ca doar de aia mi-am bagat furculita in farfuriile tuturor :D

Au fost paste cu fructe de mare


Friptura de vita de Noua Zeeanda in sange


Calcan tras la tigaie cu spanac si creveti uriasi


Risotto-ul Monicai care nu mai stiu cu ce era, dar stiu ca mi-a placut mult


DAR, lucrul pentru care ma voi intoarce negresit acolo (poate ma duce Alex de ziua noastra, ca tot facem 8 ani sambata... auzi, iubitule?) este supa toscana cu fructe de mare - un bol urias - din care am mancat toate 6 - atat de aromata si delioasa, cu un gust asa bogat si safinat (drooling pe tastatura) si in plus, la un pret super-rezonabil (65 ron - asta in conditiile in care 2 oameni pot manca pe saturate din ea si sigur nu o termina)

  (asta e ce ramasese in bolul in care e servita dupa ce 2 dintre noi si-au umplut deja farfuria) 


Evident, cu niste ulei picant e chiar mai buna ;)

Cu mare, mare greutate, a mai incaput si desertul:

Bread pudding cu stafide si inghetata


O prajitura pietmonteza cu nuci si migdale si caramel (buuuuna)


Si, preferatul meu, un cheesecake super-light si extrem de delicios (si de gigantic), in care mi-am infipt cu perseverenta lingurita pana am simtit ca daca mai iau o imbucatura o sa explodez.


Micul dejun de a2a zi parea sa aiba mare potential, si tare rau mi-a parut ca nu pot sa ma lalai cum imi lace mie si sa incerc in tihna toate bunatatile. Au tot ce trebuie pentru un english brakfast ca la carte, omelette station unde iti construiesti singur omleta perfecta si nenea amabil ti-o pregateste rapid, tot felul de salate/fructe/paini/painici si alte alea - not too shabby, chiar deloc!


It was a lovely night - multumim pentru invitatie oamenilor draguti de la Marriott - promitem sa mai venim si cu alta ocazie! (sau mai bine zis, "speram" sa mai venim si cu alta ocazie - you just say the word :)

marți, 1 noiembrie 2011

Jamie's Ministry of Food + Conopida Gratinata

De ziua blogului, am primit cadou de la Alex inca 2 carti de bucate care sa-mi intregeasca colectia - Plenty al lui Ottolenghi, dupa care suspin de vreun an, si Ministry of Food de la vechiul (si primul) meu guru intr-ale bucatariei, Jamie Oliver.

Stiind ca e o carte pentru cei care isi iau avant sa fiarba primul ou si tura de paste, nu eram sigura ca e tocmai ce-mi trebuie mie, dar am fost mai mult decat placut impresionata la prima rasfoire, si m-a cucerit din ce in ce mai mult la rasfoirea a2a si a3a.

Gasesti in ea o multime de informatii basic, excelent organizate, despre cum e organizata o camara ideala sau despre echipamentul esential in bucatarie. Exista o sectiune cu paste rapide, una cu salate, una cu mancare indiana si cu sosorile de baza (vindaloo, tikka, korma), fiecare cu reteta lui, o sectiune cu breakfast, de la micul dejun englezesc pana la granola, si un capitol foarte simpatic care iti povesteste despre the perfect roast chicken/pork/beef/lamb.

All in all, o carte grozaza, plina de retete la indemana, excelenta pentru incepatori intr-ale bucataritului, dar si pentru cei cu mai multa experienta printre cratite si tigai.
(eu am luat-o de pe Amazon.co.ukm cu 15 lire + 4 lire shipping-ul ;)

Prima reteta incercata a fost o conopida gratinata, care a iesit minunat, we had seconds and thirds, atat de mult ne-a placut. Pregatirea dureaza 10 minute si apoi mai ai de asteptat inca vreo 30 de minute pana sa pui bunatatea pe farfurie.

Intai si-ntai, se pune apa la fiert intr-o oala incapatoare + conopida (spalata si desfacuta in buchetele) si se fierbe timp de 5 minute. In timpul asta faci un sos din 300ml smantana lichida, 5 fileuri de ansoa maruntite, 1 ou si niste cascaval ras (cheddar ar fi ideal).

Smecheria este insa pasul urmator: pui in robotul de bucatarie 2 felii de paine rupte in bucati, cateva felii de bacon afumat, putin ardei iute si 1/2 legatura de patrunjel. Se mixeaza totul pana rezulta niste firimituri fine, aromate cum nu se poate mai bine.

Se unge o tava cu unt, se arunca in ea conopida oparita si scursa bine, 2 cepe verzi tocate, se presara cu niste sare si piper, apoi se toarna deasupra sosul de smantana si la final, firimiturile de paine + cateva rosii cherry injumatatite, doar asa, de culoare ;) Totul se coace timp de 25-30 de minute, pana devine aurie si rumena, iar firimiturile de paine se transforma intr-o crusta crocanta si delicioasa - o sa va bateti pe crusta asta, va promit!

Be Our Fan!
Follow Us on Twitter!
RSS Feed
Follow Me on Pinterest
Contact