Le Blog Piquant

SALATA CALDA CU NAUT SI TELEMEA

salata cu naut si telemea

De data asta am cronometrat, ca sa am informatii exacte – a durat 5 minute pan-a fost gata, and, boy-oh-boy, it was gooood!

2 cepe rosii se rumenesc 30 de secunde in 2 linguri de ulei de masline, apoi se adauga putin ardei iute (fara seminte, ca sa nu va ia gura foc) + o conserva de naut scursa bine si se lasa sa bolboroseasca la foc mare 3 minute.

In timpul asta injumatatesti o mana mare de rosii cherry si ciopartesti o legatura de patrunjel, pe care le arunci apoi in tigaie, peste naut. Mai pui si coaja rasa si sucul de la jumatate de lamaie, sare si piper macinat proaspat, ba si-un praf de chimion daca ai la indemana.

La sfarsit sfarmi niste telemea de oaie peste, mai picuri niste ulei de masline extravirgin si asta a fost tot!

salata de naut cu telemea

Enjoy! I know we did 😀

8 Comments

  • Reply Microcamere October 20, 2011 at 16:39

    Delicioasa, am incercat si e chiar foarte buna!!

  • Reply Corina October 20, 2011 at 18:20

    Delicioasa si sanatoasa! Si cu siguranta arata fosrte bine.

  • Reply Antonina October 20, 2011 at 19:57

    Un deliciu!! si unde mai pui ca arata asa de bine..

  • Reply Mihaela October 21, 2011 at 05:01

    You had me at "chimion" :)))

  • Reply Licuta Marin October 21, 2011 at 05:28

    Arata super bine!!!Gustoasa si sanatoasa!

  • Reply sarah October 22, 2011 at 09:04

    o combinatie foarte interesanta .merita incercata
    week-end placut"

  • Reply roxana January 13, 2012 at 12:51

    ce marca de conserva de naut folosesti, ca e a doua oara cand cumpar si iar ma jur ca nu o sa mai fac niciodata… boabele au un gust oribil, nu se compara cu cele fierte de mine. pacat de restul ingredientelor 🙁

  • Reply roxana January 16, 2012 at 08:24

    pana la urma rece a fost mai buna, probabil au apucat boabele sa se imbibe de arome. totusi data viitoare o sa fac cu naut fiert, nu din conserva 😉

  • Leave a Reply

    You Might Also Like