joi, 20 octombrie 2011

Salata Calda cu Naut si Feta

Pranzul de azi:


De data asta am cronometrat, ca sa am informatii exacte - a durat 5 minute pan-a fost gata, and, boy-oh-boy, it was gooood!


2 cepe rosii se rumenesc 30 de secunde in 2 linguri de ulei de masline, apoi se adauga putin ardei iute (fara seminte, ca sa nu va ia gura foc) + o conserva de naut scursa bine si se lasa sa bolboroseasca la foc mare 3 minute.


In timpul asta injumatatesti o mana mare de rosii cherry si ciopartesti o legatura de patrunjel, pe care le arunci apoi in tigaie, peste naut. Mai pui si coaja rasa si sucul de la jumatate de lamaie, sare si piper macinat proaspat, ba si-un praf de chimion daca ai la indemana.

La sfarsit sfarmi niste branza feta (sau telemea de-a noastra) peste toata treaba, mai picuri niste ulei de masline extravirgin si asta a fost tot!


Enjoy! I know we did :D

8 comments:

Delicioasa, am incercat si e chiar foarte buna!!

Delicioasa si sanatoasa! Si cu siguranta arata fosrte bine.

Un deliciu!! si unde mai pui ca arata asa de bine..

You had me at "chimion" :)))

Arata super bine!!!Gustoasa si sanatoasa!

o combinatie foarte interesanta .merita incercata
week-end placut"

ce marca de conserva de naut folosesti, ca e a doua oara cand cumpar si iar ma jur ca nu o sa mai fac niciodata... boabele au un gust oribil, nu se compara cu cele fierte de mine. pacat de restul ingredientelor :(

pana la urma rece a fost mai buna, probabil au apucat boabele sa se imbibe de arome. totusi data viitoare o sa fac cu naut fiert, nu din conserva ;)

Be Our Fan!
Follow Us on Twitter!
RSS Feed
Follow Me on Pinterest
Contact