joi, 30 mai 2013

My Top 5 Must-Haves pentru Bebelusi intre 0-3 Luni

Dupa ce-am aflat ca o sa avem un ghemotoc mic si razacios, am inceput sa citesc liste peste liste de "Lucruri necesare pentru bebelusi", sa fac planuri, sa caut. Cascatul ochilor pe Amazon a devenit my favorite past-time. Am citit mii de review-uri, am bookmark-uit o multime de "lucruri necesare".


Multe dintre ele s-au dovedit a fi nu chiar asa de necesare, unele doar prostiute colorate, altele de-a dreptul inutile. Dar au fost si cateva pentru care m-am felicitat in fieacare zi ca le-am cumparat.

Si m-am gandit sa va impartasesc si voua topul meu de chestii utile intr-ale bebelusitului intre 0 si 3 luni. Ca sa keep it short, am zis sa ma limitez la 5. Putine, da' bune, right?

Here it goes:

1. Perna Boppy 



E o perna de alaptare pe care am folosit-o de fiecare data cand am alaptat bestiuta. Imi place ca, spre deosebire de multe alte perne de alaptare, e ferma si se muleaza numa' bine pe mine si totodata sustine bebelusul intr-o pozitie super-comoda. Nu stiu ce m-as fi facut fara ea - cum el a fost mereu mai dolofan, mi-ar fi fost imposibil sa-l sustin doar cu bratele. Asa eram hands-free and happy amandoi.

Ce e tare la Boppy e ca are viata lunga. Chiar si dupa ce nu l-am mai alaptat, am folosit-o in continuare pe post de fotoliu bebelusesc (fara sa-l las singur in ea niciodata, ofc!), si acum, ca incepe sa stea in fund, e numai buna ca sa ii ofere putin sprijin si protectie pentru datile cand se dezechilibreaza si o ia amenintator spre podea :)

Are fete de bumbac, colorate si detasabile, usor de spalat.

2. Caruselul de la Bright Starts

E colorat, cu o girafa, o maimutica si un strut care danseaza frumos deasupra patului. Animalutele sunt orientate in jos, ca sa bucure ochii bebelusesti la maxim.

Canta 4 melodii: una de Mozart, una de Bach, una cu zgomote de natura si una cu Island Sounds (valuri si ciripit de pasarele) - care (remarcabil pentru muzicelele pentru bebelusi) nu sunt deloc enervante. Le aud inca de cateva ori pe zi si nu am ajuns inca sa le urasc, ceea ce e mare lucru.

Uneori adoarme uitandu-se la el, dar de cele mai multe dati doar le admira vrajit, dar sunt recunoscatoare ca pot sa il las acolo 10-15 minute cand am ceva treaba si sa-l stiu multumit si zambaret. So, totally worth the money, dupa parerea mea.

3. Salteluta de activitati Lamaze

S-a jucat sub ea 2 luni, in fiecare zi (poate "jucat" e o exagerare, dar a stat fascinat si s-a uitat la jucariile dansatoare, a chiuit, a zambit si a dat din toate membrele a fericire mare :)).

Ce e misto la ea e ca axele se misca, antrenand si jucariile dupa ele, asa ca e mult mai interesant de privit de ochii bebelusesti decat cele statice. Canta 2 melodii care sunt doar semi-enervante, dar totusi suportabile, una mai alerta si cealalta mai molcoma. Jucarilele sunt foarte simpatice si usor de detasat si reatasat la carucior/scaun de masina sau aruncat in geanta si luat in vizita sau la plimbare. Rachetica si martianul erau preferatele lui, le tragea un zambet stirb de fiecare data, iar in oglinda se admira minute bune.

Se spala usor in masina si e super-portabila. Ne-a placut!

4. Monitorul Angelcare

Aici am stat o gramada si m-am gandit si m-am razgandit. Era scumpicel si initial nu eram sigura ca merita banii. N-am vrut sa dormim cu copilul. E ceva ce merge de minune pentru unele familii si ii felicit din suflet, dar noi vroiam ca bebelinul sa invete sa doarma singurel, la el in pat, in camera lui, de la inceput. Alex oricum de cand il avem - desi niciodata nu a dormit cu noi - de fiecare data cand se trezeste brusc din somn, sare speriat: "unde e copilul? stau pe el? e ok??" Totodata, eram paralizata de frica ca o sa-l las singur si n-o sa-l aud, n-o sa stiu sigur ca respira, ca daca se intampla ceva, daca SIDS, daca tot felul de povesti de groaza?

Ce are in plus monitorul asta fata de altele, e senzorul de respiratie care se pune sub saltea. Simte miscarile respiratorii ale bebelusului si in caz de Doamne fereste (ceva foarte, foarte rau, de nici nu-mi vine sa scriu) suna alarma. Datorita lui, l-am stiut tot timpul insiguranta si am putut adormi si noi linistiti/

Acum, looking back, it was sooo worth it! Il folosim in continuare si probabil il vom folosi mult timp de-acum incolo.

5. Miracle Blanket

Noi l-am infasat pe Filipescu la somn din prima zi. Asa a dormit toate somnurile pana pe la 4 luni si-un pic. Am primit multe priviri oripilate ca "chinuim copilul?!" dar zau ca a fost una din cele mai destepte chestii pe care le-am facut.

Specialistii "zice" ca bebelusilor mici de tot le place sa se simta "contained", asa cum erau in burta mamei. Acolo era stramt rau si lor se pare ca le place sa se simta asa.. inconjurati de ceva. Ii linisteste si ii ajuta sa se relaxeze. Le face lumea asta mare si noua mai familiara. In plus, in primele luni nu-si controleaza deloc mainile si cand isi trag un pumn in ochi in tipm ce dorm, evident se trezesc. (Am testat asta in cele cateva somnuri pe care bebe le-a dormit neinfasat. Il priveam si-i vedeam cum isi da cu mainile in gura, nas, ochi, cum se sperie si se trezeste nedumerit: "Hey, who was that?")

De ce o paturica speciala si nu un finet obisnuit? Pentru ca e usor sa iasa din finet si pentru ca imi era frica de povesti cu copii sufocati de paturele :s

Miracle Blanket asta e o fasie mare de material care are un saculet pentru picioare (fara sa le stranga deloc - ii permite bebelusului sa stea pe cat de cracanat ii place, asa cum de altfel ii face si bine la picioruse), niste ariopioare care fixeaza bine mainile cele datatoare de pumni si care apoi sa infasoara in jurul corpului bebelusesc. Nu are arici, fermoar sau alte accesorii cusute. E super usor de pus once you get the hang of it si foarte usor de scos in toiul noptii, cand e nevoie de un diaper-change rapid.

Am avut 2 si le-am folosit la greu, iar ele, dragele de ele, au rezistat vitejeste. Le-am pus deoparte pentru next baby - imi place foarte mult ca au fost asa longevive.

luni, 27 mai 2013

Secretul Burgerilor Perfecti



De ziua mea cel mai mult mi-am dorit sa petrec afara. La aer. Cu prieteni buni. Cu the most wonderful Husband ever. Cu copilul cel nou si minunat. Si cu mancare buna, ofc!

Unde? Cum?

My dearest friends Alexandra & Mihai au fost atat de draguti ca m-a primit in curtea lor frumoasa cu catel & purcel ca sa facem the best bbq ever si sa petrecem cu spor! Multumesc! (imi arat aprecierea deosebita abtinandu-ma sa pun poze cu ei - sunt mai camera-shy, asa, nu atention whores ca mine :p)


Aaaasaa. Odata ce-am rezolvat cu locatia toate s-au potrivit la fix. Meniul a fost pe model american, cu costite pe gratar, aripioare marinate in whiskey, pico de gallo, coleslaw, si o minunatie de burgeri despre care-i musai sa va povestesc, pentru ca cred ca am descoperit reteta perfecta.

Secretul? Pai asta e: nu pui sare in compozitie, pentru ca ii usuca, ci un amestec de sos de soia si lapte. Ce rezulta e o bunatate de burgeri zemosi si deliciosi de nu-ti vine a crede. 

S-au intamplat asa:
Am luat 1,5 kg carne tocata de vitel si am amestecat-o cu 1 ceapa tocata marunt si calita cu un praf de sare intr-o lingura de ulei de masline pana devine sticloasa, 1 ou, 4 linguri de sos de soia, 4 linguri de lapte si piper proaspat macinat. Atat - keeping it simple ca sa aiba carnea ocazia sa cante si sa iasa in prin plan. Ea e vedeta aici :D

I-am format (au iesit 10 bugeri grosuti de vreo 2 cm), i-am uns cu putin ulei de masline si i-am bagat la frigider pana a doua zi cand urma sa sfaraie pe gratar. (asta ii ajuta sa devina fermi si sa nu se dezintegreze pe gratar). 


In ziua cu pricina. au sfarait pe gratar vreo 8 minute pe fiecare parte (aici tre' sa fiti pe fata, ca in functie de cat e de fierbinte sau nu gratarul, timpul poate sa difere putin).

I-am servit pe chifle rumenite si ele putin pe gratar, cat sa fie putin crocante, putina maioneza, o frunza de salata, inele de ceapa, niste felii de castraveciori acri si ketchup picant.



And it was goooood!

miercuri, 24 aprilie 2013

Pate de Ficat cu Lapte de Cocos

De mult de tot nu v-am mai povestit despre de-ale gurii, asa ca incerc sa recuperez acum c-a iesit soarele afara, am terminat cu dieta criminala si I'm high on spring and sunshine! Aaahh, ce poate fi mai frumos decat sa nu te infofolesti in 10 straturi cand iesi afara si sa fie totul verde in jur?

Primul in lumina reflectoarelor: o minune de pate de ficat with a twist: in rolul principal, in loc de unt, lapte de cocos => un pate matasos si aromat din cale-afara!


Ia cam 10 minute prepararea, adica exact atata timp cat sunt dispusa (sau cat am la dispozitie, for that matter) sa stau in bucatarie zilele astea.

Decurge in felul urmator povestea: se ia una caserola de ficatei de pui de 500 de grame, se spala frumos si se pun in tigaie sa se perpeleasca la foc mediu inre-o lingura de ulei de masline, impreuna cu 1 legatura de ceapa verde si 2 mere taiate cubulete (si sare si piper, ofc).

Dupa 5 minute, cand ficateii se albesc nitel, se toarna peste, 1 paharel de whiskey (sa fi fost vreo 50 ml, asa) si vitejeste flambeaza totul (adica se aprinde tigaia cu bricheta :)))


Dupa ce arde tot alcoolul  (in cateva secunde; nu, nu riscati sa declansati un incendiu!) o sa ramana doar ficateii nostri in versiune upgradata, cu o aroma absolut geniala!

Transferati continutul tigaii in vasul robotului, mai adaugati 1/2 de legatura de patrunjel si 1 cutie de lapte de cocos, mixati la viteza mare cateva minute et voila: pate de ficat with a twist!

Ca sa reziste asa rozaliu si frumos ca-n poze, se toarna in boluri mici si se sigileaza cu un strat de unt topit de 2-3mm. Sta bine la frigider 3-4 zile sau la congelator pana la 1 luna ;)


Tot ce lipseste e o bagheta proaspata si crocanta, o sticla de vin si o patura groasa si gata picnicul in parc!
Happy spring <3

vineri, 19 aprilie 2013

Invataturi recente


Gata! M-am dat batuta! Dupa 3 luni de mancat pui si curcan, cartofi, salata, banane si avocado, orez si ocazional quinoa, de rugat la Dumnezeu ca laptele meu sa fie destul de bun pentru F. si sa nu il mai refuze, de muls si poftit si plans, m-am dat batuta si l-am trecut pe lapte praf. Trebuia sa fie o solutie temporara, dar cand am vazut cat de bine ii merge cu el, cum se intinde pofticios dupa biberon in loc sa intoarca capul scarbit, cum plange de foame (minune, el plangea ca NU VREA sa manance, nu de foame!) mi-am zis ca nu mai are sens sa insist si asta a fost! Ce-am invatat dupa 3 luni de dieta draconica? Cam asa:

  • poti sa slabesti mancand pui, orez si cartofi prajiti! Parol! 6 kg in 3 luni! Cine ar fi crezut?
  • breast isn't always best - dar merita sa incerci!
  • cand vine vorba de copii (mai ales ai altora) TOATA LUMEA are o opinie si mai mult ca sigur, ti-o va impartasi
  • am cel mai minunat sot din lume, care nu s-a plans nici macar odata ca m-am transformat din cooking-fairy in needy-whiny-wife care il trimitea la 11 noaptea dupa banane!
  • cartofii copti sunt ai naibii de buni, chiar si - unt (+ulei de masline ;)
  • zicala cu "you come to love the chains that bind you" e extrem de adevarata: desi nu mai era necesar sa tin dieta de vreo 2 saptamani am continuat, in parte de frica ca varianta cu laptele praf nu se va dovedi viabila, dar in buna masura si pentru ca nu mai pofteam la nimic din (multele) alimente interzise. Weird? I think so!
  • mamele - ca specie, in general - sunt niste muieri date naibii de misto si descurcarete! Multumesc mamelor din dotare - atat atat celor adevarate, cat si celor capatate pe parcurs - pe aceasta cale!
  • am (ma repet, stiu :) cel mai fabulos sot din lume, care atunci cand ma apuca disperarea si simteam ca nu mai pot, intotdeauna a fost langa mine, ready to step in & to give me time sa respir si sa ma reculeg
  • viata  e buna fara unt da-i mai buna CU unt!
  • oricat de kko ar fi situatia, intotdeauna te simti ceva mai bine cand stii ca au mai patit si altii ca tine si ca, cu timpul, a trecut greul si ca a fost mai bine. Sharing really is caring!
  • branza cu rosii iz ze shit! la fel si laptele in cafea! si mamaliga cu smantana! Lucrurile simple sunt - pana la urma - cele mai bune!
  • un zambet de bebe propriu si personal face cat toti banii din lume si te ajuta sa treci peste  muuuuulte greutati <3
  • nu e niciun lucru pe lume, cat de greu sau groaznic, pe care nu as fi dispusa sa-l fac ca sa-i fie bine lui F.


marți, 5 martie 2013

And the Winner is...

Cand v-am lansat - alaturi de Transavia - saptamana trecuta, provocarea de a va lua la tranta in retete cu piept de pui gustoase si aratoase, nu ma asteptam sa primesc atatea mailuri pline de bunatati de la voi. Recunosc ca mi-a lasat gura apa la multe dintre pozele voastre - va multumesc pentru ideile bune pe care mi le-ati dat, musai o sa pun in practica cateva!

Toate pozele primite le-am incarcat pe toate in acest album pe FB, le puteti admira si voi acolo :)

M-am tot uitat la poze, m-am invartit si m-am rasucit, dar - sincer - mi-e imposibil sa aleg asa, tam-nesam, eu singura- singurica, o castigatoare. Sunt multe care mi-au facut cu ochiul si m-as simti tare vinovata ca am ales poza asta si nu alta. Of, tare-as vrea sa am cate un robot de dat pentru fiecare dintre voi, zau! Prin urmare, am decis sa-l las pe bunul si impartialul random.org sa aleaga in locul meu.

Felicitari asadar Lianei Regman, se pare ca 13 e numarul tau norocos! Sa folosesti robotelul cu mult spor si sa te bucuri de el pana la adanci batraneti alaturi de toti cei dragi :D

marți, 26 februarie 2013

Scrisori pentru Filip: 3 luni

Iti vine sa crezi? Au trecut 3 luni deja de cand esti al nostru si de cand noi suntem - in totalitate - ai tai :) Ultima luna a fost plina de aventuri, si pentru noi, si pentru tine.



Te-ai schimbat asa mult in ultima luna! Ti s-a alungit fata, falcutele s-au facut si mai dolofane, ti-a crescut parul blondut, ti s-au indesit sprancenele si genele ti-au crescut lungi-lungi. Doar ochii au ramas neschimbati: albastri-cenusii, mari si luminosi, mereu cu un zambet fermecat in ei.


A fost luna in care ai invatat sa-ti sugi degetul/mana/pumnul. De cand ai descoperit cum se procedeaza ai exersat skillul asta nou plin de rabdare si perseverenta mai tot timpul. Nu ti-au mai trebuit jucarii, cantecele, nimic. Tu si cu mana ta faceti echipa perfecta. Cand reusesti sa-ti pozitionezi degetul cel mare si grasun in gura, ai asa o fata satisfacuta si plina de mandrie ca ne pufneste rasul. Mai putin amuzant e cand il bagi asa adanc pe gat ca te faci singur sa vomiti. Dar, de, inteleg ca suptul degetului nu-i treaba usoara si ca se mai intampla si accidente :)

Tot luna asta am fost la doctori. La multi doctori. Ai fost asa cuminte de fiecare data, n-ai plans deloc si cel mai mult ti-a placut la ecografie, unde radeai cu gura pana la urechi in timp ce donmul doctor iti plimba transductorul pe burtica ta rotunda.

Luna asta ai invatat ca mancatul doare, apoi ai dezvatat asta si acum intram incet, incet in normal. Pe cuvant de onoare - asculta aici la mama: mancatul e o placere cum nu sunt multe in viata si o sa incerc sa te invat asta incet-incet. N-as vrea sa o ratezi, micutule, ca prea sunt multe bunatati pe lume!

Also, ai invatat ca somnul e treaba plicticoasa si ca lucrurile interesante se intampla cand esti treaz, asa ca te-ai decis sa cam zici pa-pa somnurilor de peste zi. 45 de minute sunt destule, se pare ca crezi tu, si apoi gata, faci ochii mari-mari si incepi sa conversezi cu ursuletii din pat.


Esti asa de dulce cand vezi oameni noi: te uiti la ei de la mine din brate, le ganguresti si le zambesti stirb, si apoi te rusinezi brusc si te ascunzi cu totul la pieptul meu! Mor de dragul tau cand faci asta! But then again, mor de dragul tau mai tot timpul!

Iti place sa te pupam pe gat, pe burta, pe maini si picioare. Chiui si hohotesti de mama focului cand facem asta.

Iti place sa scoti limba printre dinti  gingii si apoi sa dai drumul la tot felul de sunete, care de care mai pitigaiate si caraghioase. Iti plac la nebunie si balonasele de saliva pe care le faci cand exersezi asta!

Iti place sa te impingi in picioare si reusesti intr-un fel inexplicabil mie sa te intorci pe loc cand faci asta, exact ca un titirez.

Iti place cand tati iti fluiera si cand eu iti cant Edelweiss la masa. Si mie imi place cand iti cant! Ma apuca chiar si admiratia pentru vocea mea - incep deja sa cred ca mi-am ratat o cariera de succes in  muzica cand ma privesti asa fermecat in timp ce-ti cant.


Sambata o sa faci o baita speciala, cu multi, multi spectatori si am emotii mari cand ma gandesc la asta! Sa fii curajos, bebe frumos - mamai si tati o sa fie langa tine in fiecare moment! Si atunci, si pentru tot restul vietii :)


Concurs de la Transavia cu si despre PUI

Lume, lume!!!

Daca ma uit putin in urma, nu pot sa nu observ ca luna asta v-am facut capul calendar cu pui in sus si in jos la tot pasul. Pui, pui, pui, pui, pui, pui, pui! Asa ca - m-am gandit, cu ajutorul celor de la Transavia - sa inversam rolurile si sa ma mai bombardati si voi pe mine cu retete cu si despre pui, nu doar eu pe voi.

Lucrurile se vor intampla in felul urmator: voi pregatiti 'a mai buna si mai aratoasa si mai jmechera reteta cu piept de pui din repertoriul personal, ii trageti cateva poze artistice si imi trimiteti rezultatul pe mail (poza, adicatelea ;) la leblogpiquant@yahoo.com

Eu apoi o sa aleg cea mai si cea mai frumoasa & inspirata poza si o desemnez castigatoare. Premiul vine de la Transavia, sub forma unui robot de bucatarie BRAUN K700 cu care apoi voi sa va faceti de cap in bucatarie pana la adanci batraneti :)


Aveti timp pana marti sa work your magic cu puiul, pentru ca marti voi posta toate pozele primite de la voi pe blogul aici de fata si voi alege castigatoarea!

Eh, ce ziceti? Ii dam drumul?

Ready, set, GO!

vineri, 22 februarie 2013

Supa de Pui cu Orez si Spanac

Pe principiul "lucrurile simple sunt cele mai bune" musai trebuie sa va povestesc despre supa de pui cu orez si spanac cu care ne-am delectat in ultimele zile. Pe cat de usor si rapid se face, pe atat e de delicioasa! True comfort food, zau de nu!


Se intampla cam asa povestea:

Intr-o oala, am calit 1 ceapa alba, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 ardei verde si o radacina de patrunjel. Le-am lasat sa asude la foc mic, cu un praf de sare si unul de piper timp de vreo 10 minute si apoi am turnat in oala 1L de supa de pui si am lasat totul sa fiarba.

Dupa ce s-au intamplat bulbucii, am adaugat 5 linguri de orez prefiert + 1 dovlecel taiat cubulete si - 5 minute mai tarziu - 1 caserola de cubulete de piept de pui de la Transavia.

Dupa inca 10 minute de bolboroseala, supa e gata - pieptul de pui e fraged si numa' bun de savurat, legumele patrunse dar nu facute terci (imagine the horror!), zeama aromata si fierbinte, cat sa-ti incalzeasca sufletul pe vremea asta scarboasa.

Tot ce mai lipseste din minunea de supa e - ce altceva?! - ceva verde  :) Asa ca  the final touch au fost vreo 6-7 guguloaie de spanac inghetat (si am mai lasat-o sa dea 4-5 clocote) si la sfarsit, cate o legatura de patrunjel si una de marar, tocate marunt.


Aaaaah, the good life! Sa ne fie de bine, si noua si voua! :)


marți, 19 februarie 2013

Pui Copt - Varianta III: Thai Style


Unul din felurile mele preferate de a pregati puiul este - cu siguranta - sa-l mozolesc pe toate partile cu diverse maglavaisuri si sa-l bag la cuptor. Uiti de el acolo o ora si-un pic si gata masa. Daca mai am timp sa incropesc langa el si o garnitura si-o gura de salata, cu atat mai bine - ne-am aranjat de o masa delicioasa cu efort aproape 0.

Pe lista de preferate era la loc de cinste puiul cu slaninuta afumata inserata gingas pe sub piele, si mai ales cel uns cu unt aromat, dar zilele astea aceste variante nu-mi mai sunt la indemana asa ca a trebuit sa inventez alt mod de a ma bucura de dragul nostru pui la cuptor. And I think I came up with something really awesome:


Ce-avem noi aici? Pai e simplu de tot: un pui baban, cremuit bine pe toate partile - si pe piele si mai ales, pe sub piele, cu un amestec format din:

- 1 cutie lapte de cocos
- 3 lingurite de pasta Red Curry
- sare & piper proaspat macinat

Puisorul astfel rasfatat, se culca intr-o tava si se da in cuptorul incins, la 180 grade C timp de 90 de minute. Il mai scoti din jumatate in jumatate de ora ca sa-l ungi cu sosul delicios care rezulta in tava si apoi il servesti frumusel cu niste orez salbatic (or whatever else strikes your fancy)


Piele crocanta? Check! Carne frageda si aromata? Check! O masa sanatoasa? Check again!

Cam asa :)

Be Our Fan!
Follow Us on Twitter!
RSS Feed
Follow Me on Pinterest
Contact